Comment utiliser la farine de pois chiche ?
Avec son délicieux goût de pois chiche, la farine de pois chiche s'incorporera parfaitement dans toutes vos préparations. Plusieurs solutions s'offrent à vous :
• soit vous remplacez entièrement votre farine de blé par votre farine de légumineuse.
• soit vous mélangez votre farine de pois chiche avec une farine plus légère comme notre farine de riz, il est conseillé de la substituer à hauteur de 30 ou 50% du poids total des farine car elle peut être un peu plus dense.
Elle n’altérera ni le goût, ni la texture du produit fini.
- sans conservateurs
- sans additifs
- sans colorants ni arômes
- sans sucres ajoutées
- sans gluten
- compatible avec le régime végétarien